藏香豬養殖優質產品,無公害,生態養殖!
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生態養殖藏香豬 叩開藏民致富門

作者: 本站 來源: 本站 時間:2016年03月23日
  眾所周知,藏香豬是西藏原始的瘦肉型豬種,也是藏族飲食文化的一個品牌。去過西藏的人,大都會點一道藏香豬的菜肴,其鮮美的口感常常讓食客贊不絕口。如今,阿壩州山朗農業科技有限公司(下稱“山朗農業”)董事長三朗俄木,經過多年的努力和探索,首創的生態藏香豬養殖業,讓越來越多的老百姓在家門口也能吃到藏香豬肉了。

  回鄉創業 目光盯上藏香豬養殖

  山朗農業董事長三朗俄木,今年剛剛38歲。這位來自四川阿壩州的年輕人,給記者的第一印象是有著同齡人無法超越的社會責任感和情懷。“我要把藏香豬產業的可持續發展和經濟效益最大化,用自己的行動帶領眾多鄉親共同致富奔小康,全力以赴回報家鄉。”

  38歲的三朗俄木,出生在阿壩州黑水縣一個偏僻的小山村,從小在藏羌高山地區長大,小時候家境貧寒,經常為糧食供給問題而發愁,不到10歲就很懂事了。“為了減輕生活上的壓力,11歲我就到別人家放牛,每放一天就有一塊錢的收入。如果遇到下雨,收入有時還要多一點。”三朗俄木說,差不多兩年時間下來,他就攢到了800元錢,這讓他十分高興。

  靠辛苦掙來的錢,三朗俄木沒有亂花,而是全部給了父母用于買糧食,補貼家用。“我知道靠放牛是無法解決家里的困境,迫于家庭生活的壓力,小學畢業后我就外出打工了,希望通過打工賺更多的錢來改變家庭現狀。”三朗俄木說,外出打工二十多年,做過跑腿,當過司機,但賺到的錢只能勉強能維持家里的生活。最后才在朋友的幫助下,三朗俄木通過代理銷售一種有機啤酒,才賺到了人生的“第一桶金”。

  正當事業有點起色的時候,三朗俄木因為想念家人,突然有了回家鄉的念頭,于是他丟掉了手里的工作,收拾行囊踏上了返鄉路途。“許久沒回家的我,回到家鄉第一反應竟是一股酸勁涌上心頭。家鄉的貧窮落后,村民生活上的寒酸,家人生活依舊拮據,那時候的我百感交集,總想做些事來改變家鄉、改變村民、改變家庭。”三朗俄木說,思緒很久后他在村里走訪了所有村民,2008年他把目光鎖定在了村里祖祖輩輩賴以生存的藏香豬,決定發展藏香豬養殖產業,帶動村民致富。

  從那以后,三朗俄木就與藏香豬結下了不解之緣。

  不斷求索 首創藏香豬生態養殖

  三朗俄木告訴記者,他之所以當“豬倌”,是因為近年來,隨著人們物質生活的極大豐富,對食品消費的要求越來越高,人們更注重追求食品質量安全和營養搭配,在豬肉食品質量要求上,逐步轉向無公害、綠色、有機等高質量的豬肉食品。“目前整個豬肉市場上,以無公害、綠色的規模養殖加工的高質量豬肉生產企業又很少,所以我當時覺得發展生態藏香豬養殖業,市場空間和前景是十分廣闊的。”三朗俄木說,他當上“豬倌”還因為藏香豬是我國唯一的放牧型豬種,生長在海拔3000—4000米的青藏高原地帶,以天然野生可食性植物及果實為主食的瘦肉型豬種,經過五千多年的發展,在畜牧中已占有一定的地位(國家禽畜品種保護資源),加之它獨特的營養地位、原生態的成長環境和鮮美的滋味,被稱為“高原之珍”,是藏族飲食文化的一個品牌。

  在看好藏香豬的養殖后,三朗俄木決定把藏香豬當作他今后一生的事業來奮斗。考慮到當地藏香豬規模較小,產業化程度低,養殖戶抵御市場風險能力弱,收入低,于是他開始查閱有關藏香豬養殖方面的資料,學習大規模養殖方法,慢慢地最終掌握總結摸索出了一套大規模養殖藏香豬的“絕活”。2009年三朗俄木帶領村民們成立了“藏香豬”專業合作社。而后經過多年的藏香豬專業放養技術沉淀和努力,三朗俄木又首創了他的“生態藏香豬養殖”循環經濟新模式,并在2015年正式成立了阿壩州山朗農業科技有限公司。“藏香豬是父老鄉親賴以生存的農業資源,我成立公司就是要把鄉親們賴以生存的農業資源商業化運作,實現藏香豬產業的可持續發展和經濟利益最大化,同時更好地發展有機安全的藏香豬,讓人們吃上最原始味道的豬肉。”三朗俄木說。

  志遠任重 帶領鄉親致富奔小康

  三朗俄木說,雖然他的公司剛成立不到一年時間,藏香豬的養殖規模也不是很大,但自從“藏香豬”專業合作社成立以來,每年為村民帶來的收入卻是可觀的,大大提高了村里的經濟總量,提升了村民的生活水平。據了解,近年來藏香豬肉在市場上十分暢銷,加之每年藏香豬的出欄量根本不能滿足市場的需求,目前平均售價已漲至138元/斤,后市價格依然被業界看漲。

  三朗俄木告訴記者,藏香豬又名“人參豬”,作為西藏原始的瘦肉型豬種,成年豬平均體重不足50公斤。藏香豬產自高原地區,長年生長在無工業污染、一年四季不分、氣候嚴寒的高海拔地區,是我國唯一的放牧型豬種,其體格健壯,善于奔跑,幾乎不生病,以食雜草和樹葉為主。同時,阿壩州當地高山林間,生長了許多蟲草、松茸、青崗果、人參、有機菌類等野生藥材,因此在此放養的藏香豬不僅肉質上乘,營養價值高,而且肉質鮮美,不油膩,這也正是藏香豬在市場上廣受歡迎、供不應求的原因。

  不過三朗俄木表示,雖然藏香豬現在受到消費者的認可,但藏香豬的產業鏈仍處于最低端的“養殖基地”階段,存在很多致命的問題,“有產業,無配套;有基地,無平臺;有品牌,無名牌;物流成本高,品牌建設人才匱乏”等都是當前藏香豬養殖業普遍存在的問題,未來產業發展面臨岌岌可危的境地,所以品牌升級迫在眉睫。“這不僅關系到藏區千家萬戶的產業發展問題,更關系到上百上千萬藏民的生計問題。”從三朗俄木的話語中,可以看出發展生態藏香豬產業看似“平凡”,實則卻是一個肩負為社會發展有機食品,造福人類的大任。

  據了解,目前山朗農業已擁有了85000多畝高山養殖基地,到2016年,生產存欄量將達到8000頭,2017年生產存欄量將達到15000頭。到2021年將達到10萬頭存欄量,預計產值將達到13億元。

  三朗俄木告訴記者,今后山朗農業將以藏香豬養殖和銷售為支柱產業,以農業優質有機產品開發為基礎產業,以農業科技服務、休閑農業旅游為延伸產業,在促進新農村建設與產業發展方面著力開拓進取,形成從養殖到餐桌為一體的新型農業現代發展產業鏈條,同時構建新模式,讓每個合作社的成員都成為公司的股東,讓他們不只在養殖上有利潤,同時也讓他們在公司里有分紅以及在公司上市后成為上市企業的股東,最終實現帶領鄉親共同致富奔小康的夢想。
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